تارت بالسبناخ

المكونات

500 غ سبناخ-ثلاثة بيضات-عجينة (pâte brisée) -علبة ريكوتا-جبن موزاريلا-ستة أوراق نعناع -20 صل كريمة طازجة-القليل من البندق -ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

يسخن الفرن على 180 درجة.
يغسل السبناخ و يصفى يقطع ويقلى في الزيت حتى يذبل ويترك يصفى مرة أخرى في وعاء.
تخلط الكريمة الطازجة، الريكوتا، النعناع، البيض و السبناخ و يتبل بالفلفل الأسود و الملح .
تفرد العجينة ،توضع في قالب للتارت ،يسكب فوقها الخليط ، يوضع قليل من البندق (إختياري) ،تقطع الموزاريلا وتوضع فوق التارت.
توضع التارت في الفرن مدة 45 دقيقة لتنضج ثم تقدم ساخنة.

شارك مع أصدقائك
Share on Facebook
Facebook
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email