المكونات
أربع حبات برتقال-أربع حبات فراولة-أوراق من النعناع الطازج-أربع ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
لإعداد شراب النعناع: يوضع السكر مع الماء على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى الغليان، يسحب الوعاء عن النار ، تضاف أوراق النعناع بعد غسلها وتجفيفها، تغمس لمدة 5 دقائق في الشراب ثم يقع إزالتها.
تغسل الفواكه، تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة وتخلط مع شراب النعناع البارد.
توضع الغلال في أطباق صغيرة.
تزيين مع أوراق النعناع الطازجة وتقدم.
