المكونات
250 غ فجل-ملعقتين زيت الزيتون-ملعقتين بقدونس مفروم-50 غ تن-50غ زيتون-ملعقة عصير الليمون-قليل من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
ينزع رأس وذيل الفجل، يقطع في شكل دوائر.
يخلط مع عصير الليمون، الزيت، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.
تزين السلاطة بالتن والزيتون وتقدم.
