عصيدة الشوفان

المكونات

نصف كوب شوفان – كوب من الحليب – 2 ملاعق صغيرة قرفة مرحية – ملعقة كبيرة  جلجلان – ملعقة كبيرة عسل.
فواكه جافة للتزيين (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

ينقع الشوفان في الماء لنصف ساعة.
في وعاء على نار متوسطة، يسخن الحليب ويضاف إليه القرفة.
في مقلاة منفصلة، يوضع الجلجلان، يحمص على نار متوسطة، لدقيقة يضاف إلى الحليب. يصفى الشوفان و يضاف مع الحليب. عندما تكتسب العصيدة قوام متماسك، وينضج الشوفان، يضاف إليه العسل وتزين بالفواكه الجافة. تقدم وصحة و بشفاء.

شارك مع أصدقائك
Share on Facebook
Facebook
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email